- fase di maturazione
- сущ.
экон. стадия зрелости
Итальяно-русский универсальный словарь. 2013.
fase di maturazione
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maturazione — ma·tu·ra·zió·ne s.f. AD 1. il maturare e il suo risultato: il frutto è al giusto livello di maturazione, le mele sono giunte a completa maturazione; anche fig.: il progetto è giunto a maturazione 2. processo di stagionatura di un prodotto… … Dizionario italiano
pectasi — pec·tà·si s.f.inv. TS biochim. enzima presente spec. nei frutti carnosi che, in fase di maturazione, scinde le pectine liberando acido metilico {{line}} {{/line}} DATA: 1871. ETIMO: der. di pect(ina) con asi … Dizionario italiano
maturare — ma·tu·rà·re v.intr. e tr. I. v.intr. (essere) I 1. AU TS bot. di organo vegetale, giungere alla fase finale dello sviluppo morfologico e fisiologico | AU di frutto o seme commestibile, diventare maturo, giungere a maturazione: le albicocche, le… … Dizionario italiano
gestazione — /dʒesta tsjone/ s.f. [dal lat. gestatio onis, il portare, il farsi portare , der. di gestare, intens. di gerĕre portare ]. 1. (fisiol.) [fase biologica, che va dal momento del concepimento a quello del parto, in cui il feto è contenuto nel ventre … Enciclopedia Italiana
maturo — [lat. matūrus ]. ■ agg. 1. [della frutta, del grano e sim., che è giunto a maturazione] ▶◀ maturato. ◀▶ acerbo, (non com.) immaturo. 2. (estens.) [del vino, del formaggio, ecc., che ha acquisito determinate caratteristiche durante la… … Enciclopedia Italiana
verde — / verde/ [lat. vĭrĭdis ]. ■ agg. 1. [di colore intermedio tra il giallo e l azzurro] ▶◀ verdeggiante (una v. vallata alpina ), (lett.) viride. ● Espressioni: fig., fam., vedere i sorci verdi ➨ ❑. 2. (estens.) a. [di luogo e sim., ricco di… … Enciclopedia Italiana
